POMMERY CUVÉE 150 BLANC DE BLANCS I ORIGINAL ÆSKE

2024 markerer 150-års jubilæet for denne geniale skabelse.
For at hylde denne legendariske Champagne har Pommery genopfundet 1874 Brut i en begrænset udgave som en hyldest til Madame Pommery: Velkommen til Cuvée 150!
En Blanc de Blancs: Chardonnay er af natur druesorten for ele- gance. Cuvée 150 måtte være en Blanc de Blancs.
Mytiske landsbyer: Madame Pommery rejste rundt i hele Champagne-regionen for at finde de crus, der bedst passede til hendes historiske udfordring. Siden da har byerne fortsat med at bidrage til vinhusets unikke stil. Pommery besluttede sig for at skabe dette blend af 10 landsbyer i 4 prestigefyldte terroirs, der har i høj grad har præget Pommery’s historie, “Hommage à Madame Pommery” (en hyldest til Madame Pommery).
- Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Avize, Oger
- Grande Vallée de la Marne: Dizy
- Montagne de Reims: Trépail, Villers-Marmery, Verzy, Verzenay - Les Clos Pompadour: Reims
En “hvid” flaske: den eneste klare, gennemsigtige flaske i vin- husets historie for at hylde renheden i verdens allerførste Brut.
Extra Brut: En minimalistisk Extra Brut dosage (5 g/L) - selve signaturen på Pommery-vine.
6 års lagring i Madame Pommery’s historiske kældre.
Reserve blend: Omhyggelig brug af samlingen af reservevine fra Cramant og Avize (udgør 24%).