She’s Electric

Grenache er en forunderlig drue, når den gror på gamle stokke. Æterisk, fin og let med den form for dybde og elegance, kendere kalder ’burgundisk’. En af de sjældne vine, man kan sidde og dufte til en hel aften. Tranebærsaft, vilde moreller og sandeltræ i duften. Ulfiltreret og håndholdt. Lagret på brugte fade. Vinens etiket er lavet ud fra at ca halvdelen af vinmarkens utrolig gamle stokke gik i brand efter en krage fik stød og blev antændt af de store strømledninger. Giles Cooke MW siger også tit med et glimt i øjet at det kan være derfor vinen er så elektrisk