CRISTAL ROSÉ 2013 CHAMPAGNE BRUT, LOUIS ROEDERER GIFT BOX

Cristal Rosé 2013 laves på 55% Pinot Noir og 45% Chardonnay. For at opnå Cristal Rosés smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en såkaldt ”skind-macerering”, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl.a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ældste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usædvanlig aroma-koncentration