Mikkellers øl brandy 45%

Sæt igang, den holder 45%

Mikkellers øl-brandy, Bourbon Cask Black, er et spændende produkt, der er lavet ved, at man destillerer husets
flagskibsøl, Mikkeller Black, en AVB Imperial Stout på 17,5%, som har et særligt potentiale til at give en spiritus (ølbrandy)
i særklasse. Man benytter et destillationsapparat af kobber, hvor man destillerer små batches ad gangen,
hvilket giver en frugtig, ren spiritus, med en skøn smag af humle og mørk malt.
Bourbon Cask Black øl-brandy er lagret på fade af amerikansk eg, der tilfører vanilje og karamel, noter, som går igen
i både duft og smag. Dette giver også en mere blød og balanceret brandy, med en fin, afstemt sødme, der gør den
meget egnet til at nyde alene, gerne efter en god middag.