Ulisse Pecorino 2023

Guldmedalje - Mundus Vini 2022

90 point - James Suckling: "Dried lemon and stoney, minty notes on the nose and palate. Medium body. Fresh and tasty. Lots of varietal character."

Pecorino druen har været dyrket i det centrale Italien i århundreder. Med Ulisse får du alle Pecorino druens kvaliteter for fuld udblæsning. Duften er intens og frugtagtig med mindelser om citrus, fersken og papaja. Smagen er frisk og med en klingende mineralitet, der gør den til lidt af et fund og en nydelse til især skaldyr, sushi og de lyse fisketyper.